INFO LIPUTAN DAN PEMASANGAN IKLAN HUBUNGI TLP. 0711-364344, FAX 0711-364244, EMAIL : MARKETING@SRIWIJAYATV.COM KETUA IKA UNSRI: PERAN ALUMNI DIBUTUHKAN UNTUK MEMBENTUK WAJAH UNSRI DI PEMERINTAHAN PEMKOT PALEMBANG ADAKAN JAMUAN MAKAN SIANG UNTUK PESERTA PORPROV

Dodol Dari Olahan Biji Karet Dari PALI

Karet merupakan tanaman perkebunan yang selama ini menjadi penghasilan besar bagi para petani terkhusunya di Kabupaten Pali. Namun tak hanya getahnya saja dari pohon karet ini yang bisa diambil, seperti masyarakat di Desa Jerambah Besi Kecamatan Talang Ubi Kabupaten Pali yang menjadikan biji karet sebagai makanan khas di desa mereka, yaitu dodol yang diberi nama Dodol Biji Karet Ilok Nia. Usaha dodol ini merupakan usaha kelompok dari masyarakat di Desa Jerambah Besi.

Ibu Siasmi selaku ketua kelompok dalam usaha ini mengatakan, dodol biji karet sudah ada sejak tahun 2014. Dia juga menjelaskan proses pembuatan biji karet menjadi dodol ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Proses terlama yakni mengeringkan biji karet agar getah yang terkandung didalamnya benar-benar hilang, dengan cara memasukkan biji karet kedalam open.

Hingga saat ini Dodol Ilok Nia sudah mendapat perhatian dan sekaligus menjadi kuliner khas Pemerintah Kabupaten Pali. Dodol dari biji karet ini juga sering dihidangkan pada saat adanya kunjungan para tamu pemerintahan, dan tentunya siap untuk dipasarkan keseluruh penjuruh di luar Kabupaten Pali.

Tim Liputan Sriwijaya Tv

Share this

This post has 0 Comments

    Kirim Komentar