Ini adalah makanan super yang mengandung lebih banyak potasium daripada pisang, yang membantu mengurangi stres dan mempengaruhi kesehatan seksual

itu chufa Juga Kacang harimauAkar kecil, bulat, berwarna coklat dengan tekstur kasar ini tidak hanya kaya rasa, tetapi juga merupakan sumber nutrisi penting yang kuat. Umbi ini telah menjadi bahan penting dalam pola makan Mediterania selama berabad-abad, dan berkat kandungan nutrisinya yang luar biasa, umbi ini mendapat tempat penting dalam daftar makanan super.

Ia juga dikenal sebagai kacang macan, kacang abu-abu, dan simbal, di antara nama-nama lainnya. Ini tentang a umbi Dari tanaman Cyperus esculentus yang sangat populer di Spanyol.

Berdasarkan Perpustakaan Kedokteran NasionalMakanan super ini dikenal mampu menurunkan stres dan kadar gula darah, serta merangsang produksi hormon seks, meski tidak dianggap sebagai makanan afrodisiak. Ini adalah sumber lemak, protein, pati, serat, vitamin, mineral dan agen bioaktif yang sangat baik. Seringkali disamakan dengan kacang-kacangan karena kandungan nutrisinya, kacang-kacangan sangat berharga karena kandungan lemaknya, yang mirip dengan minyak zaitun, yang dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan jantung.

Baca juga Cari tahu jus mana yang membantu mengendalikan kolesterol

Selain dia Kekayaan nutrisiKacang macan ini serbaguna dalam penggunaannya. Dari ekstraksi minyak hingga produksi pati dan protein, umbi ini menawarkan beragam kemungkinan kuliner dan komersial. Kandungan seratnya yang tinggi menjadikannya bahan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan usus dan mendorong penurunan berat badan.

Syufa Ini adalah makanan super bergizi, mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan. Di antara manfaat yang ditawarkannya adalah sebagai berikut:

• Sumber antioksidan: Melindungi tubuh dari penuaan, penyakit kardiovaskular, dan beberapa jenis kanker.
• Meningkatkan pencernaan: Berkat kandungan serat tidak larutnya, kacang macan meningkatkan transit usus dan mencegah sembelit. Selain itu, ia menyediakan pati resisten yang memberi nutrisi pada flora usus.
• Mengurangi kadar gula darah: Mengkonsumsinya dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula darah, dan bermanfaat bagi penderita atau berisiko terkena diabetes.
• Membantu melawan anemia: Merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga dapat membantu melawan anemia dan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
• Berkontribusi pada kesehatan jantung: Kandungan potasiumnya yang tinggi berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung, mengatur tekanan darah, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
• Ini bermanfaat untuk kesehatan tulangKacang kenari juga kaya akan kalsium, mineral penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi kacang macan secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Baca juga Gantilah kacang jantung dengan sayuran berikut yang memiliki fungsi yang sama

Banyak khasiat kacang macan yang telah disorot, namun belakangan ini ada satu kualitas yang menonjol dibandingkan yang lain: kandungan potasiumnya yang tinggi. Setiap 100 gramnya mengandung 519,2 miligram potasium. Dibandingkan dengan pisang yang terkenal dengan mineral ini yang mengandung 358 miligram potasium dalam setiap 100 gramnya.

Meskipun horchata, jus yang diekstrak dari umbinya, adalah cara paling populer untuk mengonsumsinya, ada beberapa cara untuk menambahkan makanan super ini ke dalam pola makan seimbang.

Makanan ini bisa disantap sebagai camilan sehat setelah dipanggang. Bisa juga dimasak untuk digunakan dalam menyiapkan makanan penutup atau ditambahkan ke sereal sarapan. Beberapa orang biasanya menggilingnya dan memasukkannya ke dalam yogurt dan salad. Menambahkan kacang macan ke berbagai resep adalah cara terbaik untuk memanfaatkan semua manfaat kesehatannya.

*Grupo de Diarios América (GDA), yang dimiliki oleh EL UNIVERSAL, adalah jaringan outlet media terkemuka yang didirikan pada tahun 1991, yang bekerja untuk mempromosikan nilai-nilai demokrasi, jurnalisme independen, dan kebebasan berekspresi di Amerika Latin melalui jurnalisme berkualitas tinggi dari perusahaan kami. sesi.

Anda juga akan tertarik pada:

Pelajari tentang mineral yang membantu tidur dan pencernaan serta memiliki manfaat untuk osteoporosis

Apa manfaat minum teh kamomil?

Inilah 5 manfaat bawang merah yang belum Anda ketahui

Bergabunglah dengan saluran kami EL UNIVERSAL sekarang tersedia di Whatsapp! Dari perangkat seluler Anda, temukan berita, opini, hiburan, tren paling relevan hari ini, dan banyak lagi.

aosr