Mengapa Anda harus berpikir dua kali sebelum makan es loli sayuran

Salah satu alat pemasaran yang digunakan Garden Veggie Straws adalah ungkapan “30% lebih sedikit lemak”. Meski total lemak dalam camilan tujuh gram ini 30% lebih rendah dari 10% total lemak pada Keripik Kentang Klasik Lay, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, kegemaran diet rendah lemak yang muncul kembali pada 1990-an sebagai cara bagi orang untuk mengontrol berat badan mereka dibantah sebagai “eksperimen yang gagal”, menurut Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard T.H. Chan. Lemak pada dasarnya tidak berbahaya, dan lemak itu sendiri tentunya merupakan nutrisi penting yang harus disertakan dalam diet sehat.

Kedua, sementara lemak total dalam Veggie Straws lebih rendah daripada kebanyakan keripik kentang lainnya, “lemak jahat” (lemak jenuh dan trans) dalam Veggie Straws dan Keripik Kentang Asli Lay hampir sama – Veggie Straws mengandung 1 gram lemak jenuh dengan 1,5 gram keripik kentang, kedua camilan tersebut mengandung nol gram lemak trans.

Terakhir, lemak dalam satu jenis makanan sepertinya tidak akan membuat perbedaan yang signifikan terhadap total asupan lemak atau pola makan Anda secara keseluruhan. Jadi, meskipun penting untuk tetap cerdas tentang nutrisi yang Anda makan dan menghindarinya lagiAsupan lemak Tiga gram lemak yang membedakan satu porsi sedotan sayuran dari keripik biasa adalah seperti setetes air dalam ember ketika melihat total asupan makanan Anda selama berminggu-minggu, berbulan-bulan atau bertahun-tahun.