Penelitian menunjukkan bahwa sering makan buah dapat mengurangi depresi

Sebuah studi di Aston University menemukan bahwa orang yang makan buah lebih sering memiliki kesehatan mental positif yang lebih besar.

Menurut penelitian baru dari Fakultas Kesehatan dan Ilmu Kehidupan Universitas Aston, orang yang sering makan buah lebih cenderung melaporkan kondisi mental positif yang lebih besar dan lebih kecil kemungkinannya untuk melaporkan gejala depresi daripada mereka yang tidak.

Temuan ini menunjukkan bahwa berapa kali kita makan buah lebih penting untuk kesehatan mental kita daripada jumlah total yang kita konsumsi dalam seminggu.

Selain itu, para peneliti telah menemukan bahwa orang yang makan camilan lezat seperti keripik kentang, yang rendah nutrisi, lebih cenderung melaporkan tingkat kecemasan yang lebih tinggi.

Untuk penelitian ini, 428 orang dewasa dari seluruh Inggris disurvei. Para peneliti mempelajari hubungan antara konsumsi buah-buahan, sayuran, camilan manis dan asin dengan kesehatan mental mereka. Studi ini dipublikasikan di Jurnal Nutrisi Inggris.

Setelah mempertimbangkan faktor demografi dan gaya hidup, termasuk usia, kesehatan umum, dan olahraga, para ilmuwan menemukan bahwa buah yang kaya nutrisi dan makanan ringan yang lezat dan kurang nutrisi tampaknya terkait dengan kesehatan mental. Mereka juga menemukan bahwa tidak ada hubungan langsung antara asupan sayuran dan kesehatan mental.

Berdasarkan survei, semakin sering orang makan buah, semakin tinggi skor kesehatan mental mereka dan semakin rendah skor depresi mereka. Ini tidak tergantung pada jumlah total asupan buah.

Orang-orang yang sering mengemil makanan asin yang kekurangan nutrisi (seperti keripik kentang) lebih mungkin mengalami “penyimpangan mental harian” (dikenal sebagai kegagalan kognitif subjektif) dan melaporkan kesehatan mental mereka yang buruk. Lebih banyak penyimpangan dikaitkan dengan gejala kecemasan, stres, dan depresi yang lebih tinggi, dan skor kesehatan mental yang lebih rendah.

Sebaliknya, tidak ada hubungan antara penyimpangan memori harian dan makan buah dan sayuran atau camilan manis, menunjukkan hubungan unik antara camilan lezat yang kekurangan nutrisi ini, penyimpangan mental harian, dan kesehatan mental.

Contoh dari penyimpangan mental kecil yang membuat frustrasi ini termasuk lupa di mana harus meletakkan barang, lupa tujuan pergi ke ruangan tertentu, dan tidak dapat mengingat nama kenalan yang namanya ada di “ujung lidah”.

Nicola Jean Tuck, penulis utama dan mahasiswa doktoral, berkomentar: “Sangat sedikit yang diketahui tentang bagaimana diet memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan mental, dan meskipun kami belum memeriksa penyebabnya secara langsung di sini, temuan kami mungkin menunjukkan bahwa makan Sering mengemil makanan bergizi buruk dapat meningkatkan penyimpangan mental harian, yang pada gilirannya mengurangi kesehatan mental.

“Penelitian lain telah menemukan hubungan antara buah dan sayuran dan kesehatan mental, tetapi hanya sedikit yang melihat buah dan sayuran secara terpisah – dan bahkan lebih sedikit yang mengevaluasi frekuensi dan kuantitas makan.

“Buah dan sayuran kaya akan antioksidan, serat, dan mikronutrien esensial yang meningkatkan fungsi otak yang optimal, tetapi nutrisi ini dapat hilang selama memasak. Karena kita lebih cenderung makan buah mentah, ini mungkin menjelaskan efeknya yang lebih kuat pada kesehatan mental kita.”

“Tidak menutup kemungkinan mengubah pola makan jajanan menjadi cara yang sangat sederhana dan mudah untuk meningkatkan kesehatan mental kita. Sebaliknya, tidak menutup kemungkinan juga pembatasan makanan jajanan olahan saat keluar rumah, yang akan mulai diberlakukan pada Oktober, juga akan diberlakukan. tidak hanya meningkatkan kesehatan fisik Untuk negara, tetapi juga kesehatan mental.

“Secara umum, pasti patut dicoba untuk membiasakan diri menggunakan mangkuk buah.”

Referensi: Konsumsi berlebihan buah-buahan dan camilan lezat memprediksi kesehatan mental. Mediasi Selektif Melalui Kegagalan Kognitif” oleh Nicolas Jean Tooke, Claire F. Farrow dan Jason Michael Thomas, 26 Mei 2022 Tersedia di sini. Jurnal Nutrisi Inggris.
DOI: 10.1017/S0007114522001660