Starbucks New York City Reserve Roastery menjadi kafe ke-9 yang berserikat

Barista Starbucks di New York City Reserve Roastery memberikan suara 46-36 mendukung pembentukan serikat pekerja pada hari Jumat, memberikan pukulan bagi CEO sementara Howard Schultz yang mungkin lebih pribadi.

The Reserve Roastery adalah Starbucks milik perusahaan kesembilan yang berserikat. Pada hari Selasa, Dewan Hubungan Perburuhan Nasional menghitung suara untuk kafe Knoxville, tetapi surat suara yang ditentang membuat hasil dari upaya itu tidak pasti. Serikat pekerja menang dengan satu suara. Pekan lalu, sebuah kafe di kota kelahiran Starbucks di Seattle dan lokasi kedua di Mesa, Arizona, juga memilih untuk berserikat.

Sampai saat ini, hanya satu lokasi yang mengadakan pemilihan dan memberikan suara menentang serikat pekerja di bawah Serikat Pekerja, afiliasi dari Serikat Pekerja Layanan Internasional. Namun, serikat pekerja menarik petisi untuk pemilihan serikat pekerja manufaktur Roastery, yang dijadwalkan untuk memberikan suara mereka pada hari Kamis.

Kemenangan hari Jumat untuk Starbucks Workers United mewakili lebih dari sekadar lokasi lain dalam jumlah kafe yang berserikat. Starbucks membuka kafe seluas hampir 23.000 kaki persegi di distrik pengepakan daging Manhattan pada Desember 2018, selama masa jabatan CEO Kevin Johnson. Namun toko mewah dan lainnya seperti itu sebenarnya adalah gagasan dari mantan CEO Schultz, yang mengambil posisi puncak pada hari Senin untuk sementara saat Johnson pensiun.

“Saya bangga dengan kulminasi dari upaya kami untuk membuat tempat kerja kami lebih demokratis dan adil. Komunitas adalah nilai yang dekat dan sayang di hati saya dan saya bersyukur dan gembira berada dalam solidaritas dengan rekan-rekan saya,” kata Ley Kido, ” Mitra Starbucks selama 9 tahun.

The Reserve Roasteries yang terletak di kota-kota seperti Seattle, Shanghai dan Milan dimaksudkan untuk menjadi pengalaman kopi kelas atas yang imersif untuk menarik wisatawan dan penduduk kota. Schultz ingin membuka beberapa lusin dari mereka, tetapi Johnson mengatakan pada 2019 perusahaan akan mengurangi rencana ambisius itu. Yang terakhir dibuka diluncurkan di Chicago tahun itu.

Pemungutan suara hari Jumat di New York City Roastery adalah pemilihan pertama Starbucks yang dilakukan secara langsung, bukan melalui surat suara.

Dorongan serikat pekerja Starbucks yang semakin meningkat akan menjadi salah satu tantangan yang dihadapi Schultz saat ia sekali lagi mengambil peran sebagai kepala eksekutif. Selama tugas sebelumnya sebagai CEO dari rantai kopi, Starbucks memperoleh reputasi sebagai majikan yang murah hati dan progresif, citra yang sekarang dalam bahaya karena serikat mendapatkan momentum dan pekerja berbagi keluhan mereka.

Rantai tersebut jauh dari satu-satunya perusahaan yang melihat penolakan terhadap gaji dan kondisi kerja melalui perwakilan serikat pekerja. Sebelumnya pada hari Jumat, pekerja Amazon di gudang Staten Island memilih untuk menjadi fasilitas serikat pekerja e-commerce pertama. Dan pada bulan Maret, karyawan REI Co-op di toko utama Manhattan memutuskan untuk membentuk serikat pekerja pertama perusahaan di AS

Dewan Hubungan Perburuhan Nasional mengeluarkan keluhan terhadap Starbucks pada awal Maret karena diduga melakukan pembalasan terhadap dua karyawan Phoenix yang mencoba berorganisasi. Serikat pekerja juga menuduh Starbucks terlibat dalam penghancuran serikat pekerja di banyak tokonya yang telah mengajukan pemilihan. Perusahaan telah membantah tuduhan itu.

Kemenangan serikat pekerja awal di Buffalo telah mendorong lokasi Starbucks lainnya di seluruh negeri untuk berorganisasi. Lebih dari 150 kafe milik perusahaan telah mengajukan pemilihan serikat pekerja ke Dewan Hubungan Tenaga Kerja Nasional, termasuk lokasi Kota New York lainnya. Para pekerja di kafe Astor Place di Manhattan mulai memberikan suara mereka pada hari Jumat untuk pemilihan melalui pos.

Itu masih hanya sebagian kecil dari keseluruhan jejak Starbucks. Perusahaan ini mengoperasikan hampir 9.000 lokasi di AS

Direktur regional NLRB sekarang harus mengesahkan surat suara, sebuah proses yang bisa memakan waktu hingga satu minggu. Kemudian serikat pekerja menghadapi tantangan nyata berikutnya: menegosiasikan kontrak dengan Starbucks. Undang-undang perburuhan tidak mengharuskan majikan dan serikat pekerja mencapai kesepakatan perundingan bersama, dan diskusi kontrak dapat berlangsung selama bertahun-tahun.

Pada rapat pemegang saham tahunan Starbucks beberapa minggu lalu, Ketua Melody Hobson mengatakan perusahaan memahami dan mengakui hak pekerjanya untuk berorganisasi.

“Kami juga bernegosiasi dengan itikad baik, dan kami menginginkan hubungan yang konstruktif dengan serikat pekerja,” katanya.

Dia mengatakan di “Squawk Box” CNBC sebelumnya hari itu bahwa Starbucks “membuat beberapa kesalahan” ketika ditanya tentang dorongan serikat pekerja.