Wabah Listeria terkait dengan salad Dole membunuh dua orang, membuat sakit 17 : NPR

Wabah listeria yang terkait dengan salad Dole telah menewaskan dua orang dan membuat 17 lainnya sakit di 13 negara bagian, menurut peringatan dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.

Salad, yang ditarik oleh Dole mulai Desember, termasuk berbagai sayuran yang dijual dalam kemasan tas atau kulit kerang, Menurut CDCtermasuk salad taman, sayuran campuran, dan peralatan Caesar.

Agensi mengatakan bahwa salad dengan tanggal “Terbaik jika digunakan” antara November hingga November. 30, 2021 dan Jan. 9 adalah bagian dari penarikan. Mereka juga akan membawa kode lot, yang dapat ditemukan di sudut kanan atas kemasan, yang dimulai dengan huruf “B”, “N”, “W” atau “Y”.

Salad yang termasuk dalam penarikan tersebut dijual dengan 11 merek berbeda: Ahold, Dole, HEB, Kroger, Lidl, Little Salad Bar, Marketside, Naturally Better, Nature’s Promise, President’s Choice, dan Simply Nature.

Jika Anda memiliki salad di lemari es yang cocok dengan deskripsi ini, CDC menyarankan agar Anda membuangnya atau mengembalikannya. CDC juga merekomendasikan yang berikut ini: lima langkah untuk membersihkan lemari es dan permukaan apa pun, karena kuman dari makanan yang ditarik dapat bertahan di lemari es dan menyebar ke barang lain.

Listeria dapat menyebabkan penyakit parah jika menyebar ke bagian tubuh lain di luar usus. Orang hamil, orang dewasa 65 dan lebih tua dan mereka dengan sistem kekebalan yang lemah berada pada risiko yang lebih tinggi untuk penyakit parah.

CDC mengatakan sedang menyelidiki wabah listeria kedua terkait dengan salad kemasan Fresh Express. Wabah ini diidentifikasi pada Desember 2021 dan telah menyebabkan satu kematian dan 10 rawat inap. Penarikan tersebut termasuk tanggal penggunaan yang membawa kode produk Z324 hingga Z350, menurut CDC. Merek yang terpengaruh termasuk Fresh Express, Bowl & Basket, Giant Eagle, Little Salad Bar, Marketside, O Organics, Signature Farms, Simply Nature, Weis Fresh from the Field, dan Wellsley Farms Organic.